Σχετικα με εμασ
Πώς ξεκίνησαν όλα
Το ταξίδι μας στο καβούρδισμα του καφέ ξεκίνησε το 1917, όταν ο προπάππους μας Derviş Tahmis καβούρδισε καφέ για τον εαυτό του στην οικία του. Όταν οι γείτονές του, μυρίζοντας τη μυρωδιά του καφέ, ζήτησαν από τον Derviş Tahmis καφέ, ο καβουρδισμός του καφέ έγινε το μεράκι του ίδιου και της οικογένειάς του. Το γεγονός αυτό του χάρισε το όνομα «Tahmis», που σημαίνει έμπορος ξηρού καφέ
Μετά το θάνατο του προπάππου μας Derviş Tahmis, ο γιος του Hasan Özerlat ανέλαβε την επιχείρηση και συνέχισε την παραγωγή με ηλεκτρική μηχανή λείανσης μάρκας UNO για πρώτη φορά στην Κύπρο. Οι συγγενείς του Mehmet Erlat και Fatma Derviş Özerlat συνεχίζουν την επιχείρηση μαζί για να μεταφέρουν αυτό το μεράκι στην επόμενη γενιά. Το όνομα της μάρκας άλλαξε σε «Özerlat» το 1932 λόγω της ανάγκης για μια ισχυρότερη μάρκα με την ανάπτυξη της επιχείρησης μέσω της συνεργασίας. Το 1972, με τον πρόωρο θάνατο του Hasan Özerlat, ο Derviş Özerlat (3η γενιά) έμαθε την επιχείρηση με τη βοήθεια της μητέρας του και της μεγάλης θείας του Fatma Derviş Özerlat όταν ήταν μόλις 13 ετών.
Με τη συμβολή της νέας γενιάς στην οικογενειακή επιχείρηση, οι προσπάθειες της Özerlat να ξεπεράσει την Κύπρο συνεχίζονται μέχρι σήμερα. Η İley Özerlat Gündüz και η İlke Özerlat, οι θυγατέρες των Derviş και İmren, άρχισαν να εργάζονται μαζί με σκοπό να παρουσιάσουν στον κόσμο τη μοναδική γεύση και μυρωδιά του καφέ Özerlat, που κάποτε μύριζε στη μικρή οδό Ερμού.
Σήμερα , ως οικογένεια Özerlat, βασιζόμαστε στην πεποίθηση ότι υπάρχει ισχυρή συνέργεια μεταξύ ποιότητας και βιωσιμότητας, διατηρώντας την παράδοση που κληρονομήσαμε. Ως εκ τούτου , η ποιότητα και η βιωσιμότητα αποτελούν τις αρχές της εταιρείας μας.
